leafと申します。思いつくままに、日々のご飯やおでかけをつづっています。
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蟹トマトクリームソースのパッケリ

少し前に、デパートで贈答用のカニ缶がバラで安く売られていたので
3缶購入していました。
そのカニ缶を使って蟹トマトクリームパスタを作りました

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パスタはパッケリにしました
濃厚なソースと合うわ♪
なかなか食べごたえがあります

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簡単な作り方を書き留めておきます

フライパンにオリーブオイルとつぶしたニンニク一かけを火にかけて
オイルにニンニクの香りがついたら、ニンニクを取り出し
玉ねぎの微塵切りをくったりするまで炒めます。
トマト缶一缶を入れて、塩を一つまみ加え
少し煮詰めます。
カニ缶を加えて、白ワイン少々を振り入れて
全体を混ぜます
パスタの茹で汁をお玉一杯分加えて
味をみて、塩が足りないようなら足します
生クリームを一パック加えて
煮詰まったら、オリーブオイルを回しかけ
茹でたパッケリを加えてソースを絡ませます。
お皿に盛り付けて黒こしょうを好みで振り掛けて
頂きます。
パッケリがなければ、他のパスタでも十分美味しく
頂けますよ
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# by leaf-kazeninoru | 2012-07-28 21:10 | ウチゴハン★洋食

cafe.the market mai maiでフレンチトースト

cafe.the market mai maiで一人カフェ
私の夏の定番ジュースは健康ジュース
大葉・小松菜・パイナップル入り
そして大好きなフレンチートースト

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クランベリー入りのパンをフレンチトーストにすると
最高に美味しい
この組み合わせ好きだわ

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プラス50円すると生クリームをトッピング出来るらしいけど
この日は、暑くて気分じゃなかったので
なしにしました。
気温が下がったら、生クリームつけよう♪
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# by leaf-kazeninoru | 2012-07-28 13:40 | カフェ

クリスピークリームドーナツ

いつもお持ち帰りしてたけど
今日は、初めて店内でお茶しました

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気が遠くなるような行列も落ち着いたみたい
その代り、ウェイティングサービスのドーナッツはありませんでした(笑)
ドーナッツは軽くてあっという間にお腹の中へ
美味けれど、私評価はミス○ードーナッツに軍配が上がります。
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# by leaf-kazeninoru | 2012-07-28 13:25 | カフェ

台湾料理あじ仙で夏期限定冷やし担担麺

日曜日のお昼に家族で、台湾料理のあじ仙に行ってきました

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まずは大好きなピータンをつまみながら、他のお料理が運ばれるのを待ちます
久しぶりのピータン!! とろけるわ
主人が頼んだ海鮮ビーフン!! 車じゃなかったらビール飲みたかったです

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ずっと食べたかった夏期限定の冷やし担担麺
長男の注文です
全体をよ~く混ぜて頂きます
ものすご~く辛く見えますが、小2の次男でも食べられる辛さ
麺が韓国冷麺のような極細のグレーの麺で
黒ゴマ麺らしいです
汁にコクがあって、蓮華で白いご飯にかけて食べたら最高でした♪

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私が頼んだのは、台湾ラーメンの辛さ普通
まったく辛く見えないのに、スープを一口飲んだとたん
咳き込んでしまいました(笑)
ピリッと爽やかな辛さのスープが旨い!
辛さが三段階に選べるのですが、私は普通にしておいて
良かった! 辛いのは得意なんですが
あんまり辛いと我慢大会みたいになるのが嫌なんです
みょ~に汗が出るしね(笑)
奥に写っている餃子もなかなか美味でしたよ

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から揚げ大好き星人の次男たってのリクエスト
これまたカラッと揚がっていて下味もしっかりついていて
美味しい!! 

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次男は醤油らーめんを頼みました
なかなか美味しいです
歩ける距離にあったら夜、色んなメニューを頼んで
ビール飲みながらつまんだら最高だろうなぁ
夏が終わる前に、冷やし担担麺もう一度食べたいな
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# by leaf-kazeninoru | 2012-07-24 18:08 | 外ごはん★エスニック

cafe.the market mai maiでロールケーキ

健康ジュースと明日の朝食用のパンを買いにcafe.the market mai maiに
行ってきました。
パンを選んでいるときに、ショーケースの「ロールケーキ」が目に入り
今日は予定変更!!

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アイスアメリカーノとロールケーキにしました。
久しぶりの店内でのお茶タイム♪

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お一人様でも寛げます

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糖分チャージ!! 
満足な一人カフェタイムです
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# by leaf-kazeninoru | 2012-07-19 22:31 | カフェ