チキンソテーと生のとうもろこし入りピラフ
今夜の晩御飯は、チキンソテーがメイン
アメリカに住む友人が送ってくれた、オーガニックスーパーのトレーダージョーンズの
エブリデイシーズニングを味つけに
色んなスパイスやハーブが入っていて、ケミカルな味がしないのでお気に入り
ナスも一緒に焼きました
ピラフは、簡単に炊飯器で炊きました
この時期には必ず作る、具は生の「とうもろこし」オンリー
無添加のコンソメ顆粒と塩で味付け、炊きあがりにバターを混ぜ込みます
とうもろこしのプチプチが美味しい
人参・ジャガイモ・玉葱・ブロッコリーのポタージュ
ハンドブレンダーがあると気軽にポタージュが作れるし
子供も喜ぶので、ポタージュスープをよく作りようになりました
ストウブのお鍋を使いだしてから、スープにコンソメの素要らずに!
野菜の旨みと甘さを最大限に引き出してくれる、すごいお鍋です。
アメリカに住む友人が送ってくれた、オーガニックスーパーのトレーダージョーンズの
エブリデイシーズニングを味つけに
色んなスパイスやハーブが入っていて、ケミカルな味がしないのでお気に入り
ナスも一緒に焼きました
ピラフは、簡単に炊飯器で炊きました
この時期には必ず作る、具は生の「とうもろこし」オンリー
無添加のコンソメ顆粒と塩で味付け、炊きあがりにバターを混ぜ込みます
とうもろこしのプチプチが美味しい
人参・ジャガイモ・玉葱・ブロッコリーのポタージュ
ハンドブレンダーがあると気軽にポタージュが作れるし
子供も喜ぶので、ポタージュスープをよく作りようになりました
ストウブのお鍋を使いだしてから、スープにコンソメの素要らずに!
野菜の旨みと甘さを最大限に引き出してくれる、すごいお鍋です。
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by leaf-kazeninoru
| 2011-08-03 20:38
| ウチゴハン★洋食