leafと申します。思いつくままに、日々のご飯やおでかけをつづっています。
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カテゴリ:こどもご飯( 2 )

小6長男が朝食を作ってくれました

先日の日曜日、小6の長男が朝ごはんを作ってくれました
家庭科の宿題なんです
メニューは自由 ただ栄養のバランスを考えて作ると課題が
与えられています

d0245192_215412.jpg


スクランブルエッグとトマトとレタスのサンドウィッチ
豚肉と人参の炒め物(塩・こしょう・醤油少々・白ワイン)
私は、材料や調味料を出すのを手伝いましたが
調理には一切手出しせず!!
ここまで一人で料理が出来るようになっているとは
驚きました
味つけも濃すぎず美味しかったです
何も言わなかったのに洗い物と片付けもしていました
男子だって厨房に入るべし!!ですよね(#^.^#)

S君、美味しかったよ!ご馳走様でした
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by leaf-kazeninoru | 2012-05-28 21:28 | こどもご飯

小6長男初イタリアンクッキング

小6の長男が手伝いではなく
一人で晩御飯を作りたいとチャレンジャーな申し出をしてきました(汗)
何を作りたいかと聞けば「勿論イタリアン!!」 
なぜ?勿論!!なのかが謎ですが

取りあえず、私は、手順だけ説明して口は出しても手は出さないで
材料費を家族4人分2000円以内と設定して
買い物から一人で任せてみました。

d0245192_22141778.jpg


そして出来たのが「黒鯛のカルパッチョ」
オニオンスライスとベビーリーフ ドレッシングは手作りです。
レモン汁・塩・胡椒・オリーブオイルをドレッシングボトルに入れて
シェイクしたものをカルパッチョに回しかけました。
盛り付けも、長男が全てやりました♪
味も見た目も、小6にしてはなかなかやると母は感心しました(*^_^*)

d0245192_22193785.jpg


2品目は、アサリとタコのトマトソーススパゲッティー
トマトソースから手作りしました。
隠し味にアンチョビが入ってます
パスタもアルデンテに茹であげています
ずっと横に付いて口で手順などは説明しましたが
調理は全て長男が行いました
勿論盛り付けも!! いやはや小6で初めてなのに
よくここまで作ったもんだ
男だって料理が出来てほしいから
将来が楽しみです
本当に美味しかったし 子供の料理の域を超えてました!!

そうそう!! 後片付けの皿洗いまでやってくれました
料理だけして皿を洗わないのは、私の中でナンセンスなので(笑)
心からご馳走様でした
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by leaf-kazeninoru | 2012-04-23 22:32 | こどもご飯