leafと申します。思いつくままに、日々のご飯やおでかけをつづっています。
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ニューヨークチーズケーキと韓流おもてなし

昨晩に焼いて一晩寝かせたニューヨークチーズケーキ

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一か所オヘソみたいな焼き色がついたけど
全体的には綺麗に焼けたかな
今日は、このケーキ持参で韓国人の素敵ママKちゃんのお宅へ
御呼ばれしてきました♪

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韓国家庭料理が、綺麗に並べられたテーブルに感動
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韓国風の茶わん蒸し「ケランチム」は干しエビ入りでフワフワで優しい味わい

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するめキムチ大好きなんです
車じゃなかったらジンロ飲みたかったなぁ

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ヤンニョムに漬けこまれたお肉の味付け最高でした
沢山のお野菜の上に盛り付けられると、お肉と一緒に
お野菜もたくさん頂けて良いですよね

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チジミも見た目も美しいけど味もよし!!
このレシピ絶対に教えてもらおう

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ビビンパにKちゃんのオモニ特製のコチュジャンをたっぷり入れて
豪快に食べると、日本人なのに思わず「マシッソヨ♪」と韓国語で
つぶやいてしまいます。
ワカメスープは鶏の胸肉で出汁をとっていて
とても上品な味がしました。

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最後に、Yさんが持ってきてくれたアイスと私が持ってきたチーズケーキを
盛り合わせてデザートタイム
それにしてもKちゃんのお宅のインテリアはブログにアップできなくて
残念なのですが、韓流ドラマの中に出てくるどこぞの財閥のお宅のようで
家具や調度品の合わせ方が斬新で自由で
なのに統一感があってとても勉強になりました。
服を選ぶかのようにインテリアももっと自由に好きだと言う気持ちで
選んで良いなんだなぁ

また集おうね
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by leaf-kazeninoru | 2012-06-22 22:59 | 日常の出来事