leafと申します。思いつくままに、日々のご飯やおでかけをつづっています。
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ポットラッククリスマスパーティー

12日の月曜日、倉敷市の茶屋町にある素敵な
京子さんのサロンをお借りして
ポットラッククリスマスパーティーを開きました

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テーブルコーディネートやお花を勉強された京子さんが
季節に合わせた飾り付けでサロンを素敵に演出されています
大人のクリスマスだわぁ

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まずはYさんが持って来てくれた、美味しいノンアルコールのスパークリングワインと
私が持ってきた、トッピングフラワーで乾杯
素敵でしょう♪ トッピングフラワーについては今度詳しく記事にしますね

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お料理上手で美味しいものを沢山知っている方々の集まりなので
テーブルの上がとても華やかでした
パンなんて、Yさんがパリに行った友人に送ってもらった
世界史最古のポワラーヌと言うパンを持ってきてくれました

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パンとノンアルコールのスパークリングワインを持って来てくれたYさんは
チキンのオレンジ煮込みを作ってきてくれました
余りに美味しくてレシピ貰う約束をしちゃいました♪
早く家で作ってみたいなぁ

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京子さんお手製のカルパッチョ
美味しい塩とオリーブオイルで頂きました

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Mさんは妊婦さんなので、体調を気遣ってRF1でサラダを買ってきてもらいました
朝からデパートに行ってくれてありがとうね
久しぶりのRF1美味しかったわ
まん中の生ハムは京子さんお手製
クリームチーズを生ハムで巻いているのかと思いきや
カブと聞いてビックリ!!
水々しくてとっても気に入りました 私、マネします(笑)

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奥に写っているプチトマトのようなのは、Fさんお手製のチェリーペッパーにツナを詰めたアンティパスト
チェリーペッパー初体験
想像していた味とまったく違い、良い意味で期待を裏切ってくれました
果物のようなジューシーな味わいのなかに、ピリッとした刺激で味がひきしまって
とにかく美味しくて美味しくて!! 今年出会った食べ物の中で一番驚き美味しかったベスト1です!!
手前の生春巻きはMさんがRF1で買って来てくれたもの
玄米?生春巻きにモチモチしたお米が巻かれていて、具の組み合わせが楽しくて
お勉強になりました。

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京子さんはテーブルコーディネートやお花を勉強して来ただけあって
お料理の盛り付けが美しいのです
野菜スティックだって京子さんの手にかかれば、花束のようになります!
盛り付けって大切だって改めて感じました。
そして私が持参した、ひよこ豆と豚肉の煮込みとニューヨークデリ風パスタサラダみんなに喜んでもらえたかなぁ。。。
お鍋とキャセロールはお気に入りのストウブです

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京子さんはお忙しいのに、ツナディップとカボチャスープも作ってくれました
カボチャスープはカツオ出汁や隠し味にウェイパーを使っていて
甘いカボチャスープが苦手な人にも喜ばれそうなお出汁の効いたお味でした

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デザートはFさんが買って来てくれたシフォンケーキ2種
フワフワで幸せ味❤ 紅茶は、少し前に東京に行かれた時にラデュレで買って来てくれました
良い香でしたよぉ

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少ししてから、京子さんがゴディバのチョコケーキとコーヒーを出してくれました
このゴディバのケーキすっごい美味しかった!!
倉敷にアウトレットが出来てゴディバが入ったんだけど
このケーキそこで買えるかな? 行ったときにはチェックしなくっちゃ

美味しいお料理にお菓子 そして楽しいお喋り
場所を提供してくれた京子さんに感謝
また 集いたいなぁ
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by leaf-kazeninoru | 2011-12-14 22:26 | 日常の出来事