蒸す夜にはレッドカレー
梅雨明けしたけど、何だか蒸します
そんな時は、タイカレーでも食べて汗をかくべし!!
今夜はレッドカレー
具は、鶏肉・茄子・赤パプリカ・ピーマン
お鍋は、ルクルーゼのガーリック型♪
グリーンカレーも好きだけど、サッパリとした辛さのレッドカレーもこれまた旨い
スープは、木耳と春雨と干しエビ入り
干しエビは入れ過ぎ注意!!少量で良い仕事してくれます
私だけ、食べ際にナンプラーを一垂らし
一気にタイ度が上がります(笑)
子供たちには、冷凍庫でストックしてあったカレーを使って
カレードリアを作りました
小5の長男は少しならタイカレーも食べられるようになったけど
小1の次男には、タイカレーの辛さは無理だもんね
そんな時は、タイカレーでも食べて汗をかくべし!!
今夜はレッドカレー
具は、鶏肉・茄子・赤パプリカ・ピーマン
お鍋は、ルクルーゼのガーリック型♪
グリーンカレーも好きだけど、サッパリとした辛さのレッドカレーもこれまた旨い
スープは、木耳と春雨と干しエビ入り
干しエビは入れ過ぎ注意!!少量で良い仕事してくれます
私だけ、食べ際にナンプラーを一垂らし
一気にタイ度が上がります(笑)
子供たちには、冷凍庫でストックしてあったカレーを使って
カレードリアを作りました
小5の長男は少しならタイカレーも食べられるようになったけど
小1の次男には、タイカレーの辛さは無理だもんね
by leaf-kazeninoru
| 2011-07-23 21:46
| ウチゴハン★アジア